Workshop Kombucha e Vegetais Fermentados
Workshop Kombucha e Vegetais Fermentados
Vem aí a 4ª Edição – Online
Clica no botão abaixo, para que sejas uma das primeiras pessoas a saber quando abrem oficialmente as inscrições!
Neste workshop vais aprender a fazer os teus probióticos naturais caseiros, à base de chás, frutas, vegetais e sementes, ricos em sabor e bactérias do bem para o teu intestino! A partir de agora as tuas refeições vão passar a ter ainda mais nutrientes, cor e vida!
Inserir ou aumentar o consumo de alimentos fermentados é uma das melhores formas de apoiares a tua saúde digestiva e intestinal. E ao cuidares do teu intestino vais estar a cuidar da base de toda a tua saúde, eu sou a prova viva disso! Para teres uma ideia do quão incríveis são os benefícios que estes alimentos te podem trazer:
- ajudam a regular o trânsito intestinal, diminuindo episódios de diarreia e obstipação;
- ajudam a reduzir o inchaço abdominal e a melhorar a digestão;
- apoiam o equilíbrio da flora intestinal e vaginal (prevenção de infeções urinárias);
- reforçam o teu sistema imunitário e ajudam a reduzir processos de inflamação;
- apoiam a manutenção de um peso saudável e a regulação do teu metabolismo;
- melhoram a absorção intestinal dos nutrientes e estimulam a produção de vitaminas;
- ajudam a reduzir o mau colesterol e o risco de cancro do cólon;
- contribuem para a diminuição da vontade de comer açúcar e a regular os níveis de açúcar no sangue;
- apoiam a regulação hormonal e o bom funcionamento cerebral, etc.
De certeza que já procuraste opções no supermercado ou em lojas de produtos naturais e chegaste à conclusão que não é viável tê-los na tua alimentação diariamente, porque são opções um pouco mais caras. Além disto, estas versões nunca terão o mesmo sabor das caseiras, e muitas vezes têm aditivos que não nos interessam ou sofrem processos de pasteurização que matam as bactérias boas, que são a parte essencial destes alimentos. E também não existem muitas opções, principalmente para quem vive fora de grandes cidades.
Esta é a solução perfeita, porque além da diversidade de combinações de sabores que podes fazer, ainda são mais baratos que as opções de supermercado, são verdadeiramente fermentados e incrivelmente fáceis de fazer!
Temas Principais:
Bebidas Fermentadas
ótimas para beber nos dias quentes e para adicionar a smoothies e batidos!
Vegetais Fermentados
desde opções simples até combinações com diferentes vegetais e especiarias!
Pickles
para os apaixonados por pickles crocantes, esta é a solução perfeita!
Irei falar sobre os vários tipos de fermentados que podemos fazer, o papel da fermentação e como ocorre, cuidados a ter, a relação entre os tempos e as temperaturas, a importância dos probióticos, atenção a ter com os fermentados de supermercado, etc.
Vamos fazer 5 receitas diferentes durante este workshop teórico-prático que vão constar no e-book de acompanhamento que te vou enviar com toda a informação teórica, as minhas dicas, truques e imensas receitas extra para experimentares e ficares uma verdadeira expert neste assunto! Depois de te inscreveres, eu envio-te a lista de ingredientes e utensílios que deves ter contigo no dia do workshop e aquilo que tens que preparar no dia anterior.
Podes fazer as receitas em direto comigo ou também podes optar por assistir apenas ao workshop, aplicando o que vamos aprender mais tarde, se não te for oportuno nesse dia. Se não puderes assistir em direto, não te preocupes, porque eu vou disponibilizar a gravação do workshop durante 30 dias! Assim, garantimos que vês e revês o workshop quantas vezes quiseres e puderes.
O workshop terá lugar na plataforma Zoom, para a qual te enviarei os dados de acesso. Não precisas de ter conta nesta plataforma, mas deves tê-la descarregada se quiseres participar através do teu computador, tablet ou telemóvel. Além disto, vais ter acesso também a um grupo de Telegram, uma aplicação gratuita que podes descarregar no teu telemóvel, onde vais poder partilhar as tuas receitas e dúvidas diretamente comigo e com as tuas colegas.
Receitas que vamos fazer:
Kombucha
Esta é uma bebida fermentada, feita a partir de chá, levemente gaseificada e super deliciosa! Ótima para beber fresquinha nos dias quentes e para substituir os refrigerantes de supermercado. Vou ensinar-te a fazer a primeira e a segunda fermentações, onde vais poder fazer as tuas combinações preferidas de frutas e especiarias! E, a partir da kombucha vais poder obter outra coisa que te vai dar muito jeito para fazeres os teus pickles ainda mais saborosos, não vais querer perder!
Rejuvelac
Vamos fazer rejuvelac de sementes de chia, naturalmente ricas em omega 3, que vai funcionar como prebiótico e probiótico simultaneamente! Apesar de ter um nome estranho, é uma receita muito fácil e rápida de fazer e vai ser um extra perfeito para os teus smoothies e batidos. Além desta receita, no e-book de acompanhamento vais encontrar outras receitas de rejuvelac que podes fazer a partir de outros cereais e que vais poder utilizar também para outras coisas.
Chucrute
Quando penso em pratos coloridos, os vegetais fermentados estão sempre presentes! Vamos fazer chucrute de couve roxa, que além de todos os benefícios que te vai trazer ainda é uma receita terapêutica, no workshop vais perceber porquê! Além desta receita, no e-book de acompanhamento vais encontrar outras receitas de chucrute e outros fermentados que podes fazer a partir de outros vegetais.
Pickles
Ora aqui estão os fermentados perfeitos para quem gosta de opções crocantes e cheias de sabor para adicionar a saladas, hambúrgueres ou tostas! Vamos fazer pickles de duas formas diferentes, de cenoura e de cebola roxa ou pepino, com sabores muito distintos, igualmente fáceis de fazer e com alguns truques que vou partilhar contigo. Além desta receita, no e-book de acompanhamento vais encontrar outras receitas de pickles que podes fazer a partir de outros vegetais.
Às 3 PRIMEIRAS PESSOAS a confirmarem a sua inscrição vou OFERECER uma SCOBY (cultura-mãe) para fazer a kombucha!
Vais perder esta oportunidade?!
Para não ficares de fora, preenche o formulário abaixo e clica em "Quero ser a primeira a saber!".
Vens comigo?
A data da 4ª edição deste workshop será brevemente anunciada, assim como a abertura oficial das inscrições, fica atenta!
A data da 4ª edição deste workshop será brevemente anunciada, assim como a abertura oficial das inscrições,
fica atenta!
Preenche o formulário abaixo, para que sejas uma das primeiras pessoas a saber quando abrem oficialmente as inscrições! Depois nessa altura poderás confirmar a tua inscrição e embarcar comigo nesta manhã incrível!
Fico à tua espera! ❤️
Vê os testemunhos incríveis das edições anteriores:
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Perguntas Frequentes
Para todas as pessoas que querem aprender a fazer os seus probióticos caseiros verdadeiramente fermentados, de forma simples e económica!
Para quem quer melhorar a saúde e equilíbrio intestinal, estes alimentos além de trazerem sabor e nutrientes, são também fontes de uma enorme diversidade de bactérias boas que são essenciais para nós.
Assim que abrirem oficialmente as inscrições, poderás confirmar a tua inscrição.
O pagamento do workshop poderá ser efetuado através de transferência bancária, por Paypal ou MBway.
Irás receber esta informação por e-email assim que colocares os teus dados no formulário da inscrição oficial.
Para assistires às aulas vais precisar do teu computador, tablet ou telemóvel e da aplicação Zoom (gratuita).
Alguns dias antes do dia do workshop vou enviar-te um e-mail com toda a informação que precisas e com o e-book de acompanhamento para que te possas organizar para este dia.
Sim. O workshop será online em direto pela plataforma gratuita Zoom e o e-book de acompanhamento será enviado por e-mail.
Sim, as vagas são limitadas, porque só assim posso garantir que consigo ajudar e esclarecer todas as dúvidas que vocês me vão colocando ao longo do workshop.
No final do workshop vou enviar-te um link que te dará acesso à gravação do mesmo. Estará disponível durante 30 dias para que possas rever quantas vezes quiseres e tirares todos os apontamentos que aches necessários.
Claro que sim, quero que saias deste workshop com todas as ferramentas que precisas para seres autónoma a fazeres os teus probióticos caseiros.
Se tiveres dúvidas depois do workshop estás completamente à vontade para me enviares e-mail para info@veradias.coach. Irei responder com todo o gosto com a maior brevidade possível.
Sim, vais ter acesso a um grupo de Telegram, uma aplicação gratuita, que podes descarregar para o teu telemóvel.
Aqui vais poder falar comigo e com as tuas colegas diretamente, partilhar imagens das tuas receitas e dúvidas.
Vais poder desligar as notificações do grupo ou mesmo sair se assim o desejares.
